お店の創業は１９８８年　当初お弁当屋とうどん店を創業者　渡辺正義が営んでいました　時代とともに営業内容を改め　あなご飯販売　茶懐石料理　お食事店舗　仕出し料理店として二代目　渡辺基之が引きついでおります　お店の屋号は（甚ごろう）の由来は先代　正義が左利きで１６歳のとき大阪の有名料亭へ修行へ（当時の大阪は焼け野原だったそうです）１０年ほどで料理長へその後支店を任されました　その頃初めて栃木県日光での旅先で登り竜の彫刻に出会い大変感動したそうです　その彫刻家があの有名な左甚五郎さんでした　この方も左利きで自分と重なるものがあったそうです　左甚五郎さんの甚五郎を甚ごろうとして店名とさせて頂きました。